Personal chef
出張料理
ご希望の場所で本格日本料理をご提供します。
ご家族の記念日や大切な人のおもてなしに
ご家庭でも本格日本料理を
本格日本料理をご家庭にお届けいたします。
小さなお子様やお年寄りも一緒に、周りを気にせずご自身のペースでコースを楽しめます。
ご提供するお料理はキッチンをお借りしてその場で仕上げ、作り立てをご提供しています。
結婚記念日
長寿祝い
お食い初め
特別な日
- お客様だけの季節に合わせたオリジナルコース
- 献立に合わせたワインやお酒のご提案
- お子様や高齢者にも対応
- お食い初め、還暦祝い等への対応
- 器や調理器具の手配
- アレルギーや特定の食材への対応
メニューのご案内
日本料理一筋15年。 銀座の完全予約制日本料理店で振るった腕を、たった一組のお客様のためのコースで振るいまいます。
お食事で使用するお米は千葉県で13年もの品種改良の末に2020年にリリースされた『粒すけ』を使用。直接、生産者さんから仕入れているのでとても安心です！
旬の会席コース 雪
家族での贅沢ランチやランチタイムの女子会などにおすすめの特別コース。 選びぬいた特選食材で作る甘味まで７品。
10,000円/人(6～10名様)
旬の会席コース 月
家族での贅沢ディナーやディナータイムの食事会などにおすすめです。 その日の為に旬の特選素材を仕入れ、振る舞う贅沢なコース。
13,000円/人(４～８名様)
旬の会席コース 花
特別な日のための贅沢な食材をふんだんに使ったコース。 鱧、鮑、すっぽん、蟹類など普段ご家庭で調理しづらい素材のお料理もご提供可能です！
17,000円/人(２～８名様)
料金は全て税込価格です。
日本料理人による本格サービスをあらゆる施設に
出張シェフサービス
レンタルスペースや別荘、キャンプ場やイベント会場等、調理人を置いていない施設でも本格日本料理をご提供できます。
貸別荘やグランピング、神社仏閣まで、様々なスペースにご対応してきました。
施設をご利用になるお客様へのプレミアムなサービスとしてご利用いただいております。
レンタルスペース
キャンプ場
料理教室
食育イベント
神社仏閣
お茶事
イベント
披露宴・パーティ
- 調理スペースが無い施設にも対応
- アウトドアやBBQも可能
- 茶懐石料理のご提供
- 中規模パーティー
- ご要望に応じた提供形式で
- スペースの手配
日本料理人 田村昌哉
五感に伝える「和食」の世界を身近に。
料理人や専門的な厨房が無くても、本格日本料理のコースをご提供できます。
お気軽にお問い合わせください。
日本料理人による本格サービスが気になったら